Cours Développer les performances de l'espace commercial: Repérer et comparer les actions commerciales

Partie 1 : Le cœur du sujet 

Qu'est-ce qui différencie une animation commerciale d'une action promotionnelle ? Sauriez-vous lister différents types d'animations commerciales ou d'actions promotionnelles en magasin ? Qu'est-ce que le street marketing ? Le pop-up store ? 

Pour le savoir, consultez les ressources proposées et testez vos connaissances en effectuant le quiz ci-dessous.

Partie 2 : À vous de jouer !

Contexte : Enquête au centre commercial

Pour en savoir plus sur les animations commerciales et les actions promotionnelles, vous êtes invité à mener l'enquête dans un centre commercial de votre choix (en présenciel ou fictif). Préparez vos tableaux pour la prise de notes, n'oubliez pas votre smartphone pour prendre en compte la dimension omnicanal des magasins et des boutiques. Seul ou en groupe, effectuez la visite en suivant la feuille de route proposée (liste des consignes de l'activité 1 et 2). Un dossier d'enquête est à déposer à la fin de cet atelier. 

Activité 1 : Enquête au niveau du centre commercial

• Visiter l'ensemble du centre commercial.
• Recenser les actions commerciales (animations et promotions) existant sur l'ensemble des enseignes. Comparer avec celles existantes sur le site Internet des enseignes.
• Réaliser un tableau présentant les actions recensées : pour chaque action, indiquez si c'est une animation ou une promotion, les avantages, le ou les rôles (consommateur, acheteur), les indicateurs de performance qui vont être impactés et la comparaison avec le site.

Activité 2 : Enquête au niveau d'une enseigne alimentaire

• Visiter une enseigne alimentaire du centre.
• Repérer les offres commerciales dans les différents rayons.
• Réaliser un tableau présentant les actions recensées : pour chacune, indiquer si c'est une animation ou une promotion, les avantages, le ou les rôles (consommateur, acheteur), les indicateurs de performance qui vont être impactés. Préciser si c'est le fournisseur ou le distributeur qui en est à l'origine.

Activité 3 : Dépôt du travail et validation

Réalisez un dossier d'enquête illustré présentant le centre commercial visité (en quelques lignes et images), et vos tableaux de synthèse mis en forme. En conclusion, indiquez ce que vous avez découvert personnellement au cours de cette enquête. Quelles sont les réflexions, les questions qui vous viennent à l'esprit ? 

Déposez votre dossier d'enquête dans l'espace dédié ci-dessous. Partagez vos découvertes et questionnements sur le Discord.